洋酒贴牌代加工信息推荐「广东宏强酒厂」 [广东宏强酒厂)4dfe7c8]"内容：喝白兰地的七大好处，你知道几个？白兰地的制作方法洋酒贴牌代加工喝白兰地的七大好处，你知道几个？
喝白兰地的七大好处，你知道几个？
鼎和国际 肇庆市宏强酒厂
1
预防心脑血管疾病
白兰地中所含的单宁成分
可提高人体血液的功能
当人体吸收过量酒精时
白兰地中的非酒精性物质
可使酒精排出体外
2
杀菌、预防亚健康
白兰地中的挥发物质还具有杀菌的作用
研究表明，在白兰地酒厂工作的员工几乎
没有患病及其他菌的
流行感也很少蔓延，因此在欧美一些国家里
医生们经常用白兰地来防治流行感
3
定安定神经
白兰地还具有整定神经的作用
并能改善心理焦躁不安的状态
饮少量的白兰地
能起到安定神的作用
4
预防腰背、关节疼痛
白兰地对腰背疼痛及有镇痛的作用
医学试验还证明经橡木桶陈酿的白兰地
对能起到良好的扩张作用，因此
法国心脏病常为心 痛开一点白兰地
5
肠胃消化
白兰地还能促进钙、磷、镁、锌在体内较好的吸收
6
预防老年迟呆症
常喝葡萄酒包括白兰地的人比一般人
得老年迟呆症以及其他形式迟呆症的概率低
因为以葡萄为原料酿制的酒中含有一种特殊元素
可以激了活大脑活动神经
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7
美容、延缓衰老
白兰地美容护肤佳品
近年来，国际上的化妆品研究表明
以白兰地作为添加剂的护肤化妆品具有特别的护肤效果
有些国家和地区甚至掀起了一股“白兰地浴”的热潮
用白兰地洗浴、改善皮肤的血液循环
达到美容护肤的效果
鼎和国际贸易有限公司，是中国白兰地销售平台。依托全自动现代化的宏强酒厂，优选国外酒源，融入业内包装设计团队，运用创意广告，揉和国内外物流，打造多元化的销售渠道。为您提供一个、稳定的酒类服务平台。
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白兰地的制作方法洋酒贴牌代加工
白兰地的制作方法
在法国当地流传这样一句谚语：男孩子喝红酒，男人喝跑特(Port)，要想当英雄，就喝白兰地。人们授予白兰地以至高无上的地位，称之为英雄的酒。 白兰地通常的意思是“葡萄酒的”。白兰地一词分狭义和广义之说，从广义上讲，所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。但现在已经习惯把以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、贮存、调配而成的酒称作白兰地。若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前面冠以水果的名称，例如苹果白兰地、樱桃白兰地等。 白兰地的制作方法 一、用白葡萄酒蒸馏制作白兰地。原料酒的发酵工艺与传统法生产的白葡萄酒(不宜用红葡萄酿成的白葡萄酒蒸馏白兰地，原因是在发酵时生成较多的醇油，蒸出的酒液质地粗糙)相同，当发酵完全停止时，残糖已达到0.3%以下，在罐内进行静止澄清，然后将上部清酒与酒脚分开，取出清酒即可进行蒸馏(酒脚要单独蒸馏)。白兰地是一种具有特殊风格的饮料酒，它对于酒度的要求不高，一般在60-70%(v/v)的酒精中，能保存它固有的芳香，因此白兰地的蒸馏方法至今停留在壶式蒸馏机上(采用壶式蒸馏还另有益处就是壶是用铜制成的，在加热蒸馏过程中，生成了铜的丁酸、辛酸、癸酸、月桂酸盐。这些盐是不溶性的，故就除去了味道不够好的这些酸，有利于白兰地的质量)。 壶式蒸馏是采用直接火加热进行两个连续的蒸馏步骤。即先将原酒蒸成低度酒，在容量为150-500L的壶中加入新发酵好的原料酒，一直加热蒸至蒸汽中含很少的酒精为止，约需8小时或更长时间，馏出液(即粗馏原白兰地)酒度为24-32%(v/v)。取部分酒尾分开存放，把壶放空，再放入新的原酒及上次蒸馏所得的酒尾，进行第二次蒸馏。同法，进行第三次蒸馏。将3次蒸馏所得的主要馏出液合并后复蒸，复蒸时间要长些，约14小时，也要分去1%-2%的酒头或部分酒尾，其主要馏出液的平均酒度为58-60%(v/v)，即为原白兰地。将原白兰地酒进行勾兑与调配，再经过贮藏和一系列的后加工处理，后装瓶出厂。 二、用葡萄皮或葡萄渣作原料制作白兰地。将皮渣装在桶中，将容器密闭，使其发酵，因皮渣本身都带有酵母菌，可以不另外加入酵母。容器装满后，将口密闭，顶部留一气孔，使二氧化碳气逸出。发酵时间一般需要10-15天，温度适宜，只需 7-8 天。发酵完毕后，即可放入蒸馏器进行蒸馏，方法同上。
白兰地的特点: 1、白兰地有一种高雅醇和的口味，具有特殊的芳香。 白兰地中的芳香物质首先来源于原料。法国有名的Kognac白兰地就是以科涅克地区的白玉霓、白福儿、格伦巴优良葡萄原料酿制的。这些优良葡萄品种含特有的香气，经过发酵和蒸馏，得到原白兰地。原白兰地是指通过蒸馏得到的、还未调配的白兰地。 白兰地的高雅芳香还有一个来源，并且是非常重要的来源，那就是橡木桶。原白兰地酒贮存在橡木桶中，要发生一系列变化，从而变得高雅、柔和、醇厚、成熟，在葡萄酒行业，这叫“天然老熟”。在“天然老熟”过程中，发生两方面的变化：一是颜色的变化，二是口味的变化。原白兰地都是白色的，它在贮存时不断地提取橡木桶的木质成分，加上白兰地所含的单宁成分被氧化，经过五年、十年以至更长时间，逐渐变成金黄色、深金黄色到浓茶色。新蒸馏出来的原白兰地口味暴辣，香气不足，它从橡木桶的木质素中抽取橡木的香气，与自身单宁成分氧化产生的香气结合起来，形成一种白兰地特有的奇妙的香气。 2、合格的白兰地，还有一个极为重要的程序，那就是调配。调配也称勾兑，是白兰地生产的点睛之笔，它使葡萄酒的感观、香气和口感实现高度的和谐统一。怎样调配是各葡萄酒厂家的秘密，各厂都有自己的配方和自己的调配。作为白兰地调配大师，不仅需要精深的
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世界洋酒品牌其实有很多，几乎没人能做到“面面俱到”。我尝试把大部分5星级酒店酒水单上常用到的洋酒按不同类型列出常用品牌来： 1、法国干邑白兰地（Cognac） 轩尼诗（Hennessy）；马爹利（Martell）；拿破仑（Courvosier）；人头马（Remy Martin）；御鹿（Hine）此五大品牌为常见的。 其他还有：金花（Camus）；百事吉（Bisquit）；金像（Otard）；奥吉尔（Augier）；普利内（Polignae）；威特威（Roi Rois） 2、法国雅文邑白兰地（Amagnac） 珍露（Janneau） 3、苏格兰威士忌（Scotch Whisky） 尊尼获加（Johnnie Walker）；芝华士（Chivas Regal）；百龄坛（Ballantine’s）；麦卡伦（Macallan）；金铃（Bell’s）；白马（White Horse）；珍宝（J&B）；添宝（Timple）；顺风（Cutty Sark）；威雀（Famous Grouse）；（PassPort） 苏格兰纯麦芽威士忌（Pule Malt Whisky） 格兰菲迪（Glenfiddich）；格兰特（Grant’s） 4、爱尔兰威士忌（Irish Whiskey） 强·杰姆森（John·Jameson）；布希米尔（Bushmills） 5、美国波本威士忌（Bourbon Whiskey） 杰克丹尼（Jack Daniel's）；占边（Jim Beam）；四玫瑰（Four Rosses） 6、加拿大威士忌（Canadian Whisky） 施格兰（Seagram's） 7、金酒（Gin） 必富达（Beefeater）；高登（Gordon's）；添加利（Tanqueray）；戈贝斯（Gilbey's） 8、伏特加（Vodka） 芬兰（Finlandia）；斯米诺（Smirnoff）；俄罗斯红牌（Stolichnaya）；克林姆林宫传奇（Legend Of Kremlin）；（Absolut） 9、朗姆（Rum） 哈瓦纳俱乐部（Havana Club）；百加得（Bacardi）；摩根船长（Captain Morgan） 10、特基拉（Tequila） 潇洒龙舌兰（Tequila Sauza）；快活龙舌兰（Tequila Cuervo）；士（EI Toro）；玛丽亚西（Mariachi）；特基拉安乔（Tequila Aneio） 以上是洋酒中属于烈性酒的部分常见品牌。红酒加工洋酒加工，洋酒白兰地加工,株洲红酒加工，柳州洋酒加工， [肇庆宏强酒厂]红酒加工
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