葡萄酒算素食吗？
那么，是否所有标注“素食”的葡萄酒都未经过下胶？其实并不一定。有很多下胶剂并非从动物身上提取，它们可用于酿造的素食葡萄酒。
1. 聚乙烯吡咯烷酮（Poly-vinyl-poly-pyrrolidone，PVPP）
聚乙烯吡咯烷酮是一种人造的塑料物质，可以吸附多余的酚类物质和颜色，常用于赋予桃红葡萄酒优雅的浅色。
结论：这样酿造出来的葡萄酒是严格意义上的素食。
2. 膨润土（Bentonite）
膨润土是一种纯净的黏土，带有负电荷，它可以与白葡萄酒和桃红葡萄酒中的蛋白质胶体结合，同时增加其热稳定性。活性炭可以除去酒中明显的异味，但也可能会带走一些愉悦的风味。
结论：这样酿造出来的葡萄酒是严格意义上的素食。
有些素食主义者除了关注酿酒过程，也会看种植葡萄时是否使用了动物产品。他们反对使用动物性肥料，比如骨粉（来自的牲畜）或鱼乳液（来自鱼废料），支持植物堆肥。
如果你是素食主义者，在购买葡萄酒时可以仔细阅读葡萄酒的背标或者询问商家，来判断一款酒是否是素食葡萄酒。
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谁能告诉我葡萄酒的保质期？葡萄酒有保质期吗？
其实，在西方国家一般都不会在葡萄酒酒标上标保质期，而根据《预包装饮料酒标签通则》，葡萄酒和酒精度超过10%的酒精饮料可以不标保质期。相关人士认为，过期的葡萄酒并不等于变质的葡萄酒，只是已经失去了原有的风味。所以要给葡萄酒标注保质期，不如给葡萄酒标注适饮期。一般而言，现在市面上的葡萄酒的保质期都标志在10年左右。
葡萄酒性价比之争：价格=质量？
一、生产成本
性价比高的葡萄酒是指其价格绝大部分来源于生产成本的葡萄酒。
法国勃艮第产区的（Burgundy）很多小庄园生产的葡萄酒价格都非常昂贵，这是由多个因素造成的。首先，这些庄园的面积比较小，所以产量很有限，分摊到每一瓶酒的成本就比较高。第二，当地的土地和劳动力成本比较高。第三，为了保证葡萄酒的质量，需要控制葡萄的产量，对葡萄园进行管理和投资。第四，新橡木桶的开始流行也增加了额外成本。幸运的是，勃艮第葡萄酒在市场上的认知度越来越高，需求也越来越大，价格的昂贵并没有“吓退”消费者。这正是因为它们虽然价格高，但质量也同样很高，性价比非常令人满意。
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在这个充满同质化的时代，您是否觉得葡萄酒的包装大都一个样，在终端陈列一眼望去，想很快的找到自己的产品都很困难。
市场要求包装出现新的亮点，烤花（热转印）技术应运而生。
烤花是将精美的图案直接转印到红酒的玻璃杯上，使图案与产品融为一体。
烤花图案层次丰富，色彩鲜艳，逼真，大大提高产品的档次。
红酒烤花产品一经推出，便受到消费者的热捧，红酒烤花时代已经来临。
在红酒烤花时代来临之际，推出全系列烤花产品，抢占市场先机，红酒烤花新风尚。
新商机，市场潜力无限，高回报，由你来掌控。
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以上信息由专业从事红酒贴牌加工厂商的广东宏强酒厂于2024/6/29 9:24:11发布
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