葡萄酒品酒之艺术
品酒是一种艺术，同时也是一门的领域，尤其属于艺术方面的成分多，而属于科学方面的成分少。科学兴艺术的大分野在于科学能用数的单位计算葡萄酒量之多寡，色之深浅，香或味之浓淡；而品酒则只可心领神会而不能定其数量。譬如有一幅价值连城之名画，若使用科学方法分析名画美的程度如何？虽画师本人，亦将膛目莫知所对；反之，若想知道一块贵重金属中的含量为何，就容易许多，只须应用定量分析的法则，虽经由不同检测，只要分析的方法正确无误，其所得结果必皆相等，科学与艺术的界限，由此可见其端倪。
葡萄酒，能给予饮者不可思议的美感，古来诗人墨客，常藉此为遣愁助兴，它的功用，在不超过一定限度的时候，可使神志清明，身心舒适，增进血液的循环，促进精神的兴奋。们将此等作用归于酒精的作用，然而葡萄酒的质量，却不尽在酒精含量的多寡。科学之日新月异和进步，蒸馏机的改良，百分之九十五以上的纯酒精随时可以蒸馏获得。然而极为优异的葡萄酒，含酒精量大多不超过15%，足见酒精并非优异葡萄酒之主要条件，纯酒精不等于佳酿，亦犹如名画，虽由水彩颜料构成，可是不能解释为有水彩颜料即可成为名画，事虽不同，但其道理是一样的，因此，欲鉴别一种葡萄酒的优劣，其关系十分复杂，一方面固然需要相当品酒的学识，同时亦须具有长时期品酒的经验。 用于鉴别葡萄酒的感官有三：眼睛，可察辨酒色；舌，可审定葡萄酒的味道；鼻，可识别葡萄酒香。色、香、味三者，是组成所谓葡萄美酒的三大要素，而酒精含量似乎不在其中。进言之，葡萄酒为一种有生命的物体，在它的生命过程中亦如其它有生命的物体(注)，需经过浅龄期、高峰期与衰老期，终至；司掌这生命枢纽之物，是一种几乎眼睛不能见的小生物-酵母。所有葡萄酒的特性和质量，大多为酵母所赋予，当中由于自然的化学变化物质，只不过是一小部分而已。 (注) 根据Mr. Peynaud所著的“Knowing and Making Wine”一书中的(Yeast Count in Wines)提到，新酿葡萄酒初期，每毫升约有200,000个酵母菌，经澄清(fining)过程，每毫升还残留数万个酵母菌，再经过滤，每毫升约有200至1000个酵母菌，乃至于杀菌、装瓶，每毫升还存在约有杀菌后5%左右的酵母菌。
吾人可模仿一幅名画或一尊塑像，如同仿造一款有名的葡萄酒一样；可是，虽然尺寸和外表能和原件相似，可是神髓则失之毫厘，差以千里，识货的人一看便能洞穿其为赝品。同理，葡萄酒亦有用科学眼光不能捉摸的性质，佳酿的巧妙，即在不能用化学公式表出其成分。法国的木桐酒庄(Ch?teau Mouton Rothschild)，经过精细的定量分析，其化学成分，与普通的波尔多(Bordeaux)葡萄酒，毫无二致，然而两种酒质量的悬殊，即使是一位不喜饮酒的门外汉，也能分辨得出来。 很自然的，虽说科学对于葡萄酒的鉴别，有一部分功用，但微妙的性质，实非使用天秤和滴管所能称量或滴定。如何才能鉴别葡萄酒？这个，十分含糊，以下所介绍的方法，或许可以帮助想要学习品酒之士的一种辅助意识罢了。
宏强酒厂百爵乐加工罐装,法国白兰地代理加工,宏强酒厂依尼米亚代理加工,红酒加工罐装,伏尔加招代理,百爵乐代理,宏强酒厂威士忌代理加工,红酒贴牌加工,百爵乐批发,伏尔加OEM贴牌,宏强酒厂红酒厂家,宏强酒厂法国白兰地加工,法国白兰地加工,宏强酒厂红酒加工罐装,洋酒代理加工,宏强酒厂红酒世界网,宏强酒厂酒生产加工,宏强酒厂威士忌生产厂家,红酒贴牌,宏强酒厂红酒世界,百爵乐厂,法国白兰地贴牌生产,宏强酒厂酒加工,宏强酒厂依尼米亚贴牌加工,宏强酒厂威士忌加工厂,宏强酒厂洋酒加工价格,白兰地生产加工,宏强酒厂红酒代加工厂家,宏强酒厂百爵乐贴牌,葡萄酒加工价格,红酒加工厂商,宏强酒厂威士忌代理厂家,百爵乐,葡萄酒代加工厂家,宏强酒厂洋酒代加工厂家,宏强酒厂伏尔加进口代理,宏强酒厂法国白兰地加工厂,宏强酒厂洋酒代加工厂,酒招代理,宏强酒厂葡萄酒加工生产,法国白兰地代理,白兰地代理,红酒OEM代加工,百爵乐加工价格,洋酒代工,法国白兰地OEM贴牌,百爵乐进口代理,洋酒OEM贴牌,百爵乐生产加工,宏强酒厂洋酒进口代理,宏强酒厂威士忌进口罐装,宏强酒厂葡萄酒代加工,酒加工报价,葡萄酒OEM代加工,法国白兰地加工厂家,威士忌加工厂家
进口酒大肆进入，国产酒奋起直追，表面上看葡萄酒市场风起云涌，实际上，在此背景下，越来越需要扎实稳进的市场运营策略和方式。
具体以深圳市场为例，深圳作为新城市，深圳市场的人口流动性大，辐射性强，新模式、新的消费观念极易扩散到全国;且消费者对葡萄酒接触早、消费观念相对比较成熟，有较高的品鉴能力。
拥有2130万人口的深圳是一个不排外的城市，接受一切先进的品牌。
深圳具有毗邻中国香港这一世界葡萄酒自由贸易港的区位优势，两地葡萄酒行业融合度高，有人更是形容，“做好了深圳市场如同一只脚踏进了国际市场”。
作为国产葡萄酒进军国际市场的前进基地，深圳市葡萄酒行业协会的有关负责人就指出，国产酒要拓展深圳市场，不妨从“四个一”着手：
选择一个落脚点——有产品、有人员、有推广，脚踏实地、细水长流;
选择一个合作伙伴——制订长期规划，避免急功近利、浮躁心态;
打造好一款产品——根据人们的年龄、喜好、消费水平及文化，开发有针对性的产品;
做好一条渠道——建立一条切实可行的动销渠道，可着重开发“地方商会”、“同乡会”等民间组织;国产酒在深圳不要进商超。
宏强法国白兰地定制代加工，宏强洋酒贴牌加工厂，宏强红酒代加工，宏强洋酒代加工，红酒生产厂家，宏强葡萄酒代理加工，法国白兰地生产厂家，宏强洋酒加工定制厂家，洋酒代加工公司，宏强酒加工厂家，宏强红酒加工，百爵乐加工厂商，白兰地加工厂商，法国白兰地生产加工，葡萄酒代工，宏强伏尔加代理厂家，葡萄酒进口代理，宏强红酒代加工公司，葡萄酒进口罐装，红酒定制代加工，宏强威士忌贴牌，法国白兰地代理，白兰地加工厂家，红酒贴牌加工，红酒加工价格，宏强威士忌生产厂家，依尼米亚OEM代加工，红酒加工厂，酒加工，洋酒加工厂，宏强依尼米亚加工，宏强洋酒加工厂商，宏强红酒贴牌生产，洋酒代加工，宏强伏尔加贴牌，宏强葡萄酒厂家，宏强酒加工厂商，洋酒贴牌加工，葡萄酒加工厂商，威士忌贴牌，宏强百爵乐加工报价，宏强白兰地厂家批发，威士忌代理加工，宏强法国白兰地代理厂家，宏强白兰地加工厂，宏强法国白兰地OEM贴牌，宏强酒加工代理，宏强葡萄酒代理厂家，宏强葡萄酒定制代加工
中资酒庄在澳撞葡萄酒新规红线
近日，位于澳洲的中资葡萄酒生产企业黛富德葡萄酒因违规被吊销出口执照的消息在网络传播。北京商报记者7月20日从负责此事的澳大利亚葡萄酒管理部门了解到，目前澳大利亚葡萄酒管理部门是暂停了黛富德葡萄酒从澳大利亚出口葡萄酒产品的许可，至于是否取消许可证还需要进一步调查后方能决定。
澳大利亚葡萄酒管理部门相关负责人提供给北京商报记者的消息显示，目前对黛富德葡萄酒暂停出口许可的措施已生效，直至另行通知为止。在此期间，根据今年早前修改的澳大利亚葡萄酒法规，被暂停许可证的黛富德葡萄酒不仅不能从澳大利亚出口葡萄酒产品，连同其他出口商也不能够替黛富德葡萄酒出口产品。
澳大利亚葡萄酒管理部门进一步表示，这是自2018年4月推出新的监管条例以来，开始有被暂停许可证的事例。而在此之前，澳大利亚葡萄酒管理部门已经收集了黛富德葡萄酒的相关事宜和信息，并发现黛富德葡萄酒出口的三款葡萄酒产品并未经过澳大利亚葡萄酒管理部门的批准，且出口证书也尚未生效，此举已违反了新版本的澳大利亚葡萄酒管理法规。更重要的是，澳大利亚葡萄酒管理部门在向黛富德葡萄酒提交调查结果时指出，黛富德葡萄酒在中国进行的相关推广营销利用另一葡萄酒的声誉，容易引发消费者的混淆。随后，北京商报记者通过公开渠道查询黛富德葡萄酒相关信息时发现，有业内人士直指黛富德葡萄酒某款产品的标签仿照澳大利亚品牌奔富。
澳大利亚葡萄酒管理部门认为，根据新规，黛富德葡萄酒的这种行为并不恰当，因为可能会因此降低中国消费者对澳大利亚葡萄酒产品的真伪以及诚信度的信心，这种信心的下滑也有可能会影响到接下来澳大利亚葡萄酒的出口以及在中国市场的成功推广。并且有可能损害澳大利亚葡萄酒产品的声誉、与进口商之间的关系、当前的促销策略、消费者情绪以及与竞争对手相比较时所具有的优势。
法国白兰地加工定制厂家，依尼米亚贴牌罐装，伏尔加加工定制厂家，宏强法国白兰地生产加工，宏强红酒贴牌，宏强红酒加工生产，宏强酒贴牌加工，宏强百爵乐加工代理，酒加工厂家，宏强法国白兰地加工，宏强红酒贴牌罐装，宏强洋酒生产厂家，宏强法国白兰地生产厂家，宏强法国白兰地代加工公司，洋酒加工报价，宏强红酒招代理，百爵乐代理加工，宏强法国白兰地代理厂家，宏强伏尔加加工罐装，红酒加工代理，宏强威士忌贴牌生产，宏强洋酒贴牌生产，酒，宏强洋酒代理加工，宏强伏尔加生产厂家，洋酒加工价格，宏强百爵乐加工罐装，法国白兰地代理加工
以上信息由专业从事洋酒加工报价的广东宏强酒厂于2025/3/23 9:11:35发布
转载请注明来源：http://zhaoqing.mf1288.com/zqhqjy-2850313763.html
