酒精度
一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上『Vol』以示与重量计算之区分。
标签上酒精含量的表示法有两种：
1.欧式百分比法：欧洲、日本等国，是以百分比或度来表示，如威士忌一般为40%Vol或43%Vol，白兰地为40%Vol，葡萄酒为12%~12.5%Vol。
2.美式proof 法：美国、加拿大是用proof 来表示。proof 之值等于百分比之两倍，如80proof=40%
原料区分
一般而言，大部分的水果或五谷均可用来当酿酒的原料，但所呈现出来的风味却各异其趣。
红葡萄酒--红葡萄
白葡萄酒--白葡萄
白兰地--白葡萄、水果
威士忌--谷类(大麦、裸麦、玉米)
兰姆酒--蔗糖、糖蜜
甜酒--鲜花、树叶、树根、树皮、水果、外皮、药草、香料
用以下几种符号来表示贮藏年代：
★ 表示3年陈贮
★★ 表示4年陈贮
★★★ 表示5年陈贮
V.O. 表示10 - 12年陈贮
V.S.O. 表示12 - 20年陈贮
V.S.O.P. 表示20 - 40年陈贮
Napoleon 表示40年陈贮
X.O. 表示50年陈贮
X. 表示70年陈贮
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二、挑选确定进口葡萄酒厂商和产品
挑选一款品质优良、包装精巧、价格适宜、适销对路的进口葡萄酒，对于进口葡萄酒经营企业的市场销售和赢利非常关键。如何寻找和物色好一款酒呢？首先要根据自己的特长、所经营的地域围、资金量和推广能力，确定需要代理产品的种类、葡萄酒的价格档次和年进货量。
具体寻找厂商可以通过以下过程和方式进展：
1、 参加葡萄酒展览会。
目前，国外有许多葡萄酒展览会和产品推届会，代理商可以通过这些会议，同时直接与许多厂商面对面的洽谈，可以按照自己的需要，比拟品质、价格、包装、供货代理条件等等。
2、 网上浏览寻找
可以通过网上搜索和浏览国外的葡萄酒，通过、和 ，和葡萄酒厂商联系。在取得一定的沟通后，选择适宜的产品要求厂商寄样酒进展外观直观考察和对酒质进展品鉴。满意后再进展价格、供货条件的商务谈判，后签约、办理中文注册商标等有关手续。
3、 通过咨询公司或国外驻华商务机构介绍，获取希望在中国开展的外国酒商的信息。
4、 通过国外的商业伙伴，或者私人亲友关系提供的信息
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一、红酒进口流程：
1.发货前用户提供产品标签设计稿图片、成分表、翻译进行评审产品
2.签署合同(并提供相关公司证件及联系方式备案).
3.进口产品标签预审核及企业备案(一次性成功备案)
4.客户提前提供国外合同、装箱单、相关证书原件
5.安排国外发货到大陆港口
6.货到码头后进行迅速跟船公司换单，进行报检、报关
7.海关出税单后缴税放行，安排运输送至查验仓库，填好中文标签
8.商检总局进行产品后续检验检疫，合格后出具卫生证书及购买CIQ标志，货物准予销售和使用
二、红酒经营单位需要资质：
1、经营红酒营业执照
2、进出口权
三、进口红酒前需要提供的证明/许可文件
1、原产地证
2、生产国卫生证
3、生产商成分列表
4、生产商产品检验报告
5、产品在其国家(地区)注册和批准销售的证明
6、原包装标签样张一份，中英文标签样张三份
7、需要检疫生产商检疫证书
四、进口红酒、葡萄酒等的进口税 进口现行税率(所征收的税项，以交纳)：
1、 关税：14% (关税：CIF ×14%);
2、 增值税：17% (增值税：(CIF+关税额)×17%);
3、 消费税：10% (消费税：[(CIF +关税额)/ (1～10%)]×10%)
五、常见酒类的品种及规类范围：
啤酒： 海关编码：2203000000 葡萄酒： 海关编码：2204210000
威士忌： 海关编码：2208300000 伏特加： 海关编码：2208600000
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